在美国和中国，大部分使用5加仑的桶，其它国家或地区的标准规格是18.9升（也有称为19升或20升）。“根本就不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法”，净水器指出，现行的国家饮用水标准，要求饮用水pH值不低于6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。有效祛除余氯，自来水厂的主要消菌工艺是往水里打，这也就是自来水有漂味道的原因。余氯不是污染，国家要求到户的自来水必须含氯。但是余氯会在水中生成致癌物，且漂的味道还会影响水的口感。
就成本和使用成本而言，作为饮用水终端，初期成本较高，但后期维护比直饮水更方便。立式直饮机虽然初期成本不高，但是每个直饮机的滤芯都需要独立维护。由于滤芯的频繁更换和维护，直饮机的水质更好，更有保障。但喝水能只追求“喝足量”，还要“喝得好”。足量且干净的水既促进身体新陈代谢，又保持肺与呼吸道的正常湿润度，有效抵御病毒的，还有利于体内排泄，净化体内环境，增强机体功能，提高人体抗病能力。安全放心：采用多重安全环境保护管理措施，防漏电、防干烧、防开盖、防蒸汽系统设计，发生故障自动保护，保障企业使用网络安全。
而饮水台更多应用于开阔的公共场合，因为这款饮水设备占地面积较大，且一旦安装好便很难再次移动，所以前期投入的成本较小。只是同时供应学生取水时，较为容易造成拥堵现象，而且后期清洗和维护花费较高。那何为干净水？澄清的水就真的干净吗？一是水体里不含有任何对人体有害及有异味的物质；二是有营养，含有人体必需的微量元素和矿物质；因此，校方通常会选择给每一间教室或者办公室都配备一台校园饮水机，这样不仅方便了学校和老师的饮水，也很大程度上减少了等待换水的时间。
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